Vacature Leerling kok
Brasserie ’t oude Raadhuis is een ambitieus en leerzaam horecabedrijf in het hartje van Heesch.
Ben jij op zoek naar een leerbedrijf waarbij alle facetten van de keuken eigen gemaakt kunnen worden met een zeer dynamische, gezellige werkplek en een jong en enthousiast team? Dan zijn wij hét leerbedrijf voor jou. Wij zijn vanaf 1 september 2024 op zoek naar een enthousiaste leerling kok!
Wie ben jij?
Je bent op zoek naar een leeromgeving waar je de basis kunt leggen voor je toekomst. Met jouw creativiteit laat je onze gasten genieten van de gerechten. Deze functie biedt een uitgelezen kans om jezelf te ontwikkelen tot een professional.
Wat vragen we van jou?
- BBL opleiding, niveau 2 of 3
- Bij voorkeur enige ervaring in de horeca opgedaan in de vorm van een stage of bijbaan
- Kennis over primaire keuken- en kooktechnieken en de werking van keukenapparatuur
- Bereid zijn om op onregelmatige werktijden te werken, ook de avonden en weekenden
- Enthousiast en representatief
- Neemt Initiatief en bent servicegericht
- Beschikbaar voor een stage van 1 schooljaar
- Flexibele houding
Als leerling kok ondersteun jij het keukenteam. In deze positie bereid je (delen van) gerechten volgens receptuur, help je mee met de mise en place voor te bereiden, houd je de keuken en keukenapparatuur schoon en bereid lunch en dinergerechten. Deze werkzaamheden omvatten alles wat met de keuken te maken heeft voor onze sfeervolle brasserie.
Kortom; een uitdagende stageplaats op een toplocatie in Heesch, waar niet één dag hetzelfde is!
Solliciteren
Denk jij na het lezen van deze vacature dat dit jouw baan is maar heb je nog vragen?
Dan kun je mailen naar info@ouderaadhuisheesch.nl t.a.v. Fred Schel.
Je kunt natuurlijk ook meteen solliciteren!
Stuur dan je motivatie en gegevens naar info@ouderaadhuisheesch.nl t.a.v. Fred Schel.